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香港 グルメ編② 香港島セントラル 中環

短時間で、やりたいことをこなせるのは1人行動のならではの醍醐味。

やっぱり、香港島にも行っておこう。と、仕事のアポ終了直行で香港島へ。魚介類も食べとかなきゃと、いろいろ調べて行き着いたのが、ここ

龍麵館-Dragon Noodles Academy(ドラゴン・ヌードルズ・アカデミー)』

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料理もそそられたけど、コンセプトもおもしろそうで。

店内はカンフ-道場の雰囲気を見事に取り込んだインテリア。ポップでリズミカルな店員が、アップテンポなの音楽に合わせてサーブしてくれます。トイレに行く途中に店内散策も楽しめるし。ところどころに工夫がされてます。

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中華街でお馴染みの獅子を並べたアイデアとか。

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奥まで続く街角の路地のような雰囲気だったり。

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トイレの洗面台は水が流れるバンブーだし。人気店で平日なのにカウンタ-席しか空いておらず。背が低い私には足がブラブラで子供状態(笑)。それでもしっかりオ-ダーしました。
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まずは白菜の花形ス-プ。(干し海老が効いていてなおかつ白菜の味がやさしいス-プ)、これが大皿で。延々と食べつくした感じ。


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これがメインのロブスタ-麻婆豆腐、(ロブスタ-麺とめちゃくちゃ迷いました)コレ絶品。ありそうでなかったこの組み合わせ。ぷりぷりのロブスタ-と麻婆豆腐ってこんな似合うのだと、新感覚な味で驚き。

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このフィルムのオブジェは、爪楊枝入れ(!!)

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薬膳酒みたいなのもアリ。


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これで約3000円くらいだったかな。満足。香港はサービスにテンポがあって爽快感があります。w






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by Jonetsu-Italia | 2018-04-30 06:04 | イタリア以外の外国 | Comments(0)

香港 グルメ編① 尖沙咀周辺

香港、グルメ王国ですから あれやこれやと食べたくなるけど的を絞っていくつか廻りました。

まずはちゃちゃっと手軽に入れる定食系の店を探して、ネイザンロードにあるファッションビルiSquareに入っている『上海婆婆336』に。

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上海をイメージした開放的なカフェテリア的な飲食店。ひとりなので、絶対に欲張ってはいかん、ということで黒酢酢豚とご飯のみ。

酢豚おいしかった。本場の料理ってどこが違うのか、真似できないおいしさ。

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夜はリーズナブルな飲茶へ。粤厨点心专门店 (尖沙咀)
ここもホテルから直ぐの場所の庶民的な飲茶の店。あ、現金のみなのでご注意。

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ナニセひとりなので、たくさんは頼めません。中華はお一人様にとってはちょっと難関かも。
味見したいのは多々あれど、厳選してセレクト。
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ここの腸粉はなんと中身の海老が揚げてあるので、クリスピ-な食感ともっちもちの生地があいまって、激ウマ。
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その他野菜(名前忘れました)の炒め物、フカヒレ入りのス-プ入り餃子(これはいまひとつ。フカヒレが5本くらいしか入ってなかった感じ)。鶏足の滋味ス-プ。
(鶏足は好物なので、メニュ-にあると必ず頼んじゃいます)。コレだけで満腹。

隣の韓国人若者カップルが必死にGoogle でメニュ-を翻訳しているのが面白かった。

やっぱり香港は旨い。








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by Jonetsu-Italia | 2018-04-29 04:11 | イタリア以外の外国 | Comments(0)

香港でアフタヌーンティ-はヴュ-が決めて。


香港で散策するのはなんとほぼ20年ぶりくらい。昔の記憶もすっかり遠のいて、土地勘を取り戻すのに時間がかかりましたよ。

で、香港定番のホテルでアフタヌーンティーをしなければと、ホテルから歩いていける距離のホテル2件で迷いました。

老舗のザ・ペニンシュラか、ハーバービューのインタ-コンチネンタルか。しばらく見ていない、香港ハ-バービューをチョイス。

ぺニンシュラは素敵でしたよ。ロビーに入ったときのピーンと緊張させる雰囲気はさすが。昔はもっと広く感じたんですけどね。クラシックの生演奏も健在です。
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ここからインタ-コンチネンタル。中は前面ガラス張り。やっぱりカップルとか、家族連れはいい席に陣取り、女子1人は真ん中のシングルが集中して座る席に。
それでも背伸びしながら黄昏の香港湾を楽しみました。

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さすがに、ランチと夕食前にアフタヌーンセットは1人ではヘビーすぎるので、かわいくケ-キセット。ポットの紅茶の飲みごたえ十分。
注いでも注いでもなくならず。

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もっと終了時間ぎりぎりに来れば、夜景に変わる瞬間を楽しめるかも。

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ホテルの横からチラッと見える香港湾。まさにノスタルジック。

インターコンチネンタル香港 (香港洲際酒店)
InterContinental Hong Kong

















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by Jonetsu-Italia | 2018-04-27 02:32 | イタリア以外の外国 | Comments(0)

香港、尖沙咀でお勧めホテル Stanford Hillview Hotel

先日仕事で香港へ行ったときのことをチラッと書きます。

交通至便で清潔、安価なホテルをみつけました。『Stanford Hillview Hotel Hong Kong』

尖沙咀地区で散策に出かけるにもすっごく便利。私はツインを1人で使いましたけど、部屋はピッカピカだし、ナチュラルトーンのインテリアですっかり気に入りました。1泊75HKドルでお値段も良心的。
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次回もここを予約しようっと。
『Stanford Hillview Hotel』
Observatory Road On Knutsford Terrace , Tsimshatsui, Hong Kong
Telefono: +852 2722 7822
www.stanfordhotels.com.hk




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by Jonetsu-Italia | 2018-04-26 02:30 | イタリア以外の外国 | Comments(0)

久々の風の谷のテラス

ひっさしぶりにブログ開催です。なんと約2年ぶり!

しかも久々にあのお気に入りの場所、風の谷のテラスへ行ってみました。

やっぱり、きっもちいー!サンセットタイムで、また違う趣。

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椅子のジェネレ-ションは変わったもの、相変わらずの絶景でスカッとさわやかな気分に。椅子は思いっきり風で飛ばされてましたけど。

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もっと頻繁に来ようっと。



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by Jonetsu-Italia | 2018-04-25 01:49 | 日頃のちょっとしたこと | Comments(0)